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中草药饲料添加剂在养殖业中的应用

   日期:2020-02-01     来源:互联网    编辑:admin    浏览:13    评论:0    
核心提示:才洛,孙建忠 (青海省循化县兽药饲料监察所,青海循化811100) 摘要:分析了饲料添加剂安全的重要性和中草药饲料添加剂的特点,

才洛,孙建忠
(青海省循化县兽药饲料监察所,青海循化811100)
摘要:分析了饲料添加剂安全的重要性和中草药饲料添加剂的特点,并先容了几种常见中草药的妙用功效,以期为养殖者提供参考。
关键词:中草药饲料添加剂;开发应用;畜禽产品;质量安全
中图分类号:S816.7文献标识码:B文章顺序编号:1672-5190(2012)07-0021-01
“民以食为天,食以安为先”。食品安全是人类生存的基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。近年来,疯牛病、口蹄疫、禽流感、高致病性猪蓝耳病、“三聚氰胺”、地沟油案件、药用“毒胶囊”、“瘦肉精”以及兽药残留等,屡屡冲击着人们对食品安全的信任底线。在畜禽养殖过程中,研究和开发应用中草药饲料添加剂,能够为养殖对象营造一个良好的生态环境,提供充足的营养饲料,使畜禽在生长期间最大限度地减少疾病的发生,从而生产出无污染、个体健康的畜禽产品。
1·饲料添加剂安全的重要性
随着养殖业和饲料工业的迅速发展,饲料添加剂的使用越来越广泛。目前,抗生素、磺胺类和激素类药物饲料添加剂的应用较为普遍,这些添加剂的使用造成畜禽产品中药物残留和产生耐药性,更为严重的是对人体的“三致”(致癌、致畸、致突变)作用,使人们对饲料添加剂的使用和畜禽产品质量安全较为关注。因此,生产出无公害、安全、绿色的畜产品已成为现代畜牧业的发展方向。中草药作为饲料添加剂以其特有的纯天然、无毒害、无药残、安全方便、低价、功能全面等优点已成为国内外开展该类研究的热点,也备受养殖行业的青睐。
2·中草药饲料添加剂的特点
我国的中草药资源丰富,据记载大约有12 000多种,分布广泛。中草药兼有营养和药物的双重作用,使用后对动物机体各系统(神经、激素、免疫及代谢等)相互协调,起到既可防病又能提高动物生产性能的效果。
2.1天然性中草药取自动物、植物、矿物等,保持了各种结构成分的自然状态和生物活性。
2.2毒副作用小经过长期实践和筛选,保留了对人和动物体有益的天然物质精华。
2.3无抗药性因具有独特的抗微生物和寄生虫的作用机理,不产生抗药性,并可长期添加使用。
2.4多功能性中草药是复杂的有机体,本身的多成分再加以合理的组合,形成了整体协调统一独特的多功能性,具有安神镇静、健胃促消化、理气活血、养精补益、驱虫保健和防治疾病等药理作用。中草药添加剂在肉、蛋、奶等畜产品中不产生有害残留的优势,满足了人们回归自然,追求自然绿色食品的需要。
3·几种常见中草药的妙用功效
在畜禽养殖业生产中,可根据品种和畜禽的用途任意加减饲喂。
3.1山楂在育肥猪日粮中添加5%山楂粉,可使育肥猪日增重提高15.6%,饲料报酬提高4.4%。
3.2艾叶艾叶中含有芳香油,能促进血液循环增强代谢,改善肉质,并有抗菌作用,适用于饲喂猪。
3.3黄荆子黄荆子富含脂肪,是催肥壮膘的好饲料,在饲料中研末拌料,每日饲喂20~30 g即可。
3.4车前子具有强身、利尿、强心及

镇咳等作用,对呼吸道感染具有良好的预防和治疗效果。
3.5马齿苋主要含有茶酚、生物碱及多种维生素等,具有杀虫解毒,清热散血和抑菌作用,可预防肠炎、下痢等消化道感染,在饲料中以5%~8%干粉添加即可。
3.6大蒜具有营养保健,调味增香,增强机体抵抗力的作用。
3.7槟榔、贯众、使君子、百部、南瓜子、硫磺、乌梅对绦虫、蛔虫、吸虫、蛲虫有良好的驱虫作用。
3.8陈皮、木香、神曲、麦芽、山楂具有芳香气味,可以改善饲料的气味,增加动物采食量,促进动物生长。
3.9当归、五加皮、红花可扩张血管,改善血液循环,增强胃肠功能,加速物质的消化吸取。
3.10防风、熟地、白芍、荆芥研磨后添加饲喂,对荨麻疹、风疹块及黄肿有预防和治疗作用。
3.11当归、肉苁蓉、火麻仁、大黄、神曲、枳壳、厚朴研磨添加饲喂后可治体虚便秘者。
3.12柴胡、黄芪、党参可治消化不良、肝脾不和等。
3.13当归、黄芪、升麻、党参、柴胡、甘草、陈皮、白术研磨,可治食欲减退,脾虚气弱,身体消瘦,消化道机能紊乱等。
3.14乌梅、郁金、姜黄、黄连、诃子、干柿研磨,多饲喂于断奶仔猪,可治腹泻,促进生长性能,提高断奶仔猪增重。
3.15黄柏、肉桂、车前子、白果、知母可治疗膀胱炎,尿道炎等具有利尿作用。
3.16穿心莲、板蓝根、大青叶、金银花、连翘、黄芪、野菊花具有清热解毒作用。
3.17大蒜、生姜、桂皮、胡椒、丁香具有调味增重,促进生长,改善畜禽肉质的功效。
3.18金盏菊、万寿菊、孔雀草、三叶草添加于饲料中,可用于改善蛋黄颜色,属天然着色剂,安全无毒。 3.19淫羊藿、水牛角、沙苑蒺藜具有促进动物卵子生成和排出功能,提高繁殖率和产蛋率的作用。
3.20王不留行、四叶参、通草、马鞭草、鸡血藤、刺蒺藜促进乳腺发育和乳汁合成分泌功能,具有增加产乳量的作用。
3.21远志、柏子仁、山药、鸡冠花、松针粉、五味子、酸枣仁、山楂、石菖蒲具有促进和加速动物增重和育肥的作用。
3.22酸枣仁、枸杞子、大蒜具有胆碱样作用。
3.23水牛角、穿心莲、秦艽、雷公藤、吴茱萸、细辛、附子具有促进肾上腺素样的作用。
3.24甘草、川芎、桃仁、丹皮、赤芍、乌药、红花、香附、白术、当归、灵脂具有化瘀消肿、养血、活血之功用,有抗肿瘤作用。
3.25穿心莲、大蒜、茯苓、猪苓、当归、刺五加、甜瓜蒂、黄芪、淫羊藿可增强机体免疫力。
3.26大青叶、板蓝根、金银花、射干、穿心莲、黄柏具有抗病毒作用。
3.27金银花、连翘、大青叶、蒲公英具有广谱抗菌作用。
3.28苦参、土槿皮、白鲜皮具有抗真菌作用。
3.29土茯苓、青蒿、虎杖、黄柏具有抗螺旋体作用。
3.30刺五加、人参、延胡索可提高机体抵抗力。(责任编辑:赵景娣)

 
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